皆さんこんにちは、今日はまた雨の高知県です

お天気が長続きしなくて色々大変ですが、運動会もあるし早く秋晴れの晴天になってほしいですね

いままで11年間お料理教室をやってきましたが、この度ベーグルレッスンも始めます

60分ベーグルと言って、計量から焼成までわずか60分で仕上がるすごいレシピです

11.12月は全粒粉入りの塩バターベーグルです、バターとチョコチップ2個　バターと餡子2個　計4個を作ります

実は60分ベーグルの指導者は高知県では私だけです、いえ高知県だけではなくて四国ではどなたもやっていません

お料理教室にお弁当販売など、忙しいのですが良さを知ると諦められない性格なので、気になってついにベーグル沼にはまってしまいました

レッスンではレクチャーするので60分というわけにはいきませんが、試食も含めて2時間半で終了いたします

一度作り方を覚えれば、家事のすき間時間など3時間ほどかかっていたいつものパンが、何とわずか60分で出来ちゃうんです

パンレッスンでは発酵時間にすることがなくて、座って待っている時間がありますが、60分ベーグルはベンチタイムもなくて捏ねはわずか5分だけ

なのでとってもスピーディ、座ってる時間なんてないんです

とにかく一度作りに来てください、、つるピカ、ふかもちのベーグルがあっという間にできます

色んな具材を中に入れたり、生地に練りこんだりとベーグルってほんとにバリエーションが豊富なんです

気になる方はぜひお友達をさそってベーグル作りに来てください

場所　　atorie-nigari（土佐市高岡町乙3141-7）駐車場3台あり

受講料　5000円（レッスン時に現金でお支払い下さい）

定員　3名（1名様から開催の対面レッスンです）

時間　10:30〜13:00 （レッスン〜お食事込み）

焼いたベークル4個はお持ち帰りですので、タッパーや袋をご持参下さるとありがたいです

ランチに焼き立てベーグルとお飲み物をご一緒にいただきながら、あれやこれやベーグル談義をいたしましょう

 

11.12月レッスンの空き情報のお知らせです

11月14日（土）　残席3

11月15日（日）　残席1

11月28日（土）　残席2

11月29日（日）　残席2

12月19日（土）　満席

12月26日（土）　残席3（お試し価格2000円で受講できます）

12月27日（日）　残席3（お試し価格2000円）

年末の26.27日の両日はなんと2000円でレッスンが受けられます、この機会にお友達を誘ってぜひご参加ください

それでは沢山の皆さんのご予約をお待ちしています

ご予約は公式LINEから

https://lin.ee/wKNp4O4