Welcome to nigari

nigariのおもてなし料理教室

nigariのおもてなし料理教室のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
高知県須崎市を拠点とし、土佐市周辺エリアの方にも通いやすい、家庭で実践できるおもてなし料理を楽しく学べる教室を開催しています。
明るくアットホームな空間で、料理初心者の方から経験者の方まで、皆さまのお越しをお待ちしております。

TEL 070-8310-1772 お問い合わせ

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About us

料理を通じて広がる
笑顔の時間

nigariのおもてなし料理教室では、毎日の食卓に役立つ家庭料理から、お客様を迎える特別な日の一品まで、楽しく学べるレッスンを開催しています。
料理の技術だけでなく、食材の活かし方や盛り付けのコツなども丁寧にお伝えし、ご家庭でも実践しやすい内容を心がけています。
初心者の方も経験者の方も、料理を作る楽しさや食べる喜びを分かち合いながら、和やかな時間をお過ごしいただけます。
人と人とのつながりを大切にした、温かい料理教室を目指しています。

Our service

nigariの3つのサービス

おもてなし料理教室

家庭で役立つ日常の料理から、お客様をお迎えする際のおもてなし料理まで、幅広いメニューを楽しく学べます。須崎市や土佐市から通われる料理初心者の方も大歓迎。和気あいあいとした雰囲気の中で、料理のコツや工夫を身につけませんか？

料理教室の詳細はこちら

02 Coming Soon 秘伝の万能調味料お取り寄せ

秘伝の万能調味料（お取り寄せ）

ゆず果汁、ごま、地元のにんにく、宗田節の出汁を贅沢に使った、40年続く小松魚店の伝統の味。お魚だけでなく、お肉のソテーやサラダのドレッシング、隠し味としても使える万能調味料です。全国からのお取り寄せに対応いたします。

ただいま販売準備中です

数量限定・特製お弁当

魚屋として長年培った目利きと技術を活かした、数量限定の特製お弁当を販売しています。旬の食材と自慢の万能調味料を使った彩り豊かなお弁当は、地域の方々にも大好評。ご家族での集まりや、ちょっとした贅沢にぜひご賞味ください。

お弁当の詳細はこちら

Online Store

万能調味料のお取り寄せストア
開設準備中

【歴史に裏打ちされた、完全オリジナルの秘伝ダレ】
40年愛された「小松魚店」の歴史に裏打ちされた伝統の味。
その原点は約60年前に遡ります。夫の父（先代）が考案したレシピをベースに、代表の小松が現代の食卓に合わせて長年改良を重ねてついに完成させた「完全オリジナルの万能調味料」です。

地元での人気は絶大で、「一升瓶で大量にお取り寄せしたい！」という熱狂的なファンの方が多数いらっしゃるほど、長く愛され続けてきました。

【安心と美味しさの理由】
美味しさの秘密は、一切の妥協を許さない製法にあります。
保存料などを使用しない「完全無添加」にこだわり、厳選した「すべて国産の材料」を使用。そして味の決め手となる「高級カツオ出汁」を贅沢にブレンドし、家族一丸となって「すべて手作り」で一本一本丁寧に瓶詰めしています。

お魚料理はもちろん、お肉のソテーやサラダ、いつものおかずの隠し味まで、これ一本で味がバシッと決まる魔法の万能調味料。
全国の皆様へお取り寄せでお届けできるよう、現在STORESでのオンライン販売に向けて最終調整を行っております。販売開始まで今しばらくお待ちくださいませ。